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夏天是火龍果生產旺季，傳說食用紅皮紅肉的火龍果，可增強男性性功能及女性的生育能力，因此被中美洲人視為「神聖之果」，祭奠的重要供品。
火龍果低糖低熱量，適合糖尿病者，當減肥水果也可；除富含花青素抗老化外，還能有效防止血管硬化，亦可抑制癡呆的發生，最重要的是，火龍果可清除體內有害重金屬，這是什麼原因哩?
主要是火龍果含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有生物活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，具有解除重金屬中毒的作用。
請大家趁著火龍果價格便宜的夏天多吃點吧! 記得選皮薄、肉軟、果粒大、色澤鮮紅的火龍果喔！大啖之前，要將表皮徹底洗淨。
我們的環境持續被汙染，毒空氣、毒物，甚至一些有毒重金屬通過各種途徑汙染食品，可能在我們的某些器官中累積，造成慢性中毒，損害我們的健康。
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